炊飯器で作るピラフの献立
献立 40分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 614 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 23.4 g
-
・野菜摂取量※ 315 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
炊飯器で作るピラフ
15分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 米
- 1合
- ベーコンスライス
- 1枚
- 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」
- 20g
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 1個
- 水
- 190ml
- 黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
- ドライパセリ
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のベーコンを入れて炒める。香りが出てきたら、凍ったままの「ミックスベジタブル」、米を加え、米が透き通るまで炒める。 -
3
炊飯器に（２）を移し入れ、（１）の砕いた「鍋キューブ」、Ａを加えて軽く混ぜて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、全体を混ぜ、器に盛り、パセリを散らす。
「炊飯器で作るピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー346kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
水菜は５ｃｍ長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。 -
2
スライスアーモンドはオーブントースター（または、フライパン）でローストする。 -
3
器に（１）の水菜・玉ねぎを盛り、「味の素®」をふってポン酢しょうゆをかけ、
（２）のスライスアーモンドを散らす。
「水菜とカリカリアーモンドのサラダ 」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー31kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜と帆立のチャウダー
20分
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つくり方
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1
白菜はザク切りにする。帆立は４等分に切り、塩をふる。 -
2
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の帆立を入れて焼き、両面に焼き色がついたら
バットなどに取り出す。 -
3
鍋に（１）の白菜を入れて炒め、しんなりしたら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで
炒める。Ａを加え、煮立ったら弱火にしてフタをして５分ほど煮る。 -
4
（２）の帆立を戻し入れ、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
「白菜と帆立のチャウダー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー237kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
