たまごとトマトのボリュームサンドの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 625 kcal
-
・塩分 2.5 g
-
・たんぱく質 20.4 g
-
・野菜摂取量※ 190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たまごとトマトのボリュームサンド
10分
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つくり方
「たまごとトマトのボリュームサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー253kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質9.5 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃとソーセージのソテー
15分
材料（4人分）
- かぼちゃ・正味
- 1/4個（300g）
- ウインナーソーセージ
- 6本
- エリンギ
- 1パック
- 「やさしお」
- 小さじ1/3
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
かぼちゃはワタと種を取り除いて７～８ｍｍ幅のひと口大に切る。エリンギはタテ４等分に切り、長さを半分に切る。ソーセージは斜め半分に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のかぼちゃを並べ、弱めの中火で焼き色がつくまで焼き、裏面も同様に焼く。 -
3
フライパンの中央をあけ、（１）のソーセージ・エリンギを加え、強火で炒め合わせ、「やさしお」、こしょうで味を調える。
「かぼちゃとソーセージのソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー217kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冷たいじゃがいものスープ
5分
材料（1人分）
- 「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
- 1袋
- 牛乳
- 130ml
- 焼き麩
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
2
麩を粗く砕いて加え、軽く混ぜ、オリーブオイルを数滴たらす。 -
＊お麩の代わりにクルトン、クラッカーでもおいしくお作りいただけます。
「冷たいじゃがいものスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
