かぼちゃとソーセージのソテー レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 217kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 75g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| かぼちゃ･正味 | 1/4個(300g) |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 6本 |
| エリンギ | 1パック |
「やさしお」 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
かぼちゃとソーセージのソテーの作り方
（１）かぼちゃはワタと種を取り除いて７～８ｍｍ幅のひと口大に切る。エリンギはタテ４等分、ヨコ半分に切る。ウインナーソーセージは斜め半分に切る。
（２）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のかぼちゃを並べ、弱めの中火で焼き色がつくまで焼き、裏面も同様に焼く。
（３）フライパンの中央をあけ、（１）のウインナーソーセージ・エリンギを加え、強火で炒め合わせ、「やさしお」、こしょうで味を調える。
- グッド！
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