まいたけと青菜の炒めものの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 445 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 31.9 g
-
・野菜摂取量※ 199 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まいたけと青菜の炒めもの
10分
材料（2人分）
- まいたけ
- 1パック
- 豚ロース薄切り肉
- 200g
- 小松菜
- 1束（200g）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 18cm（13g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉は４ｃｍ幅に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐし、小松菜は４ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、（１）の小松菜・まいたけの順に加えて強火で炒める。 -
3
小松菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
「まいたけと青菜の炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー302kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質24 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの青じそ和え
5分
材料（2人分）
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 20g
- 青じそ
- 3枚
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1（3g）
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「トマトの青じそ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー57kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて溶かす。（１）のねぎを加えて２～３分煮る。 -
3
溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちしたら、火を止める。
「かきたま鶏白湯スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質7.1 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
