きつねギョーザの献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 516 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 22.4 g
-
・野菜摂取量※ 144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きつねギョーザ
20分
材料（2人分）
- 油揚げ
- 2枚
- キャベツ
- 50g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- にら
- 1/2束（50g）
- 豚ひき肉
- 100g
- おろしにんにく（チューブ）
- 少々
- おろししょうが（チューブ）
- 少々
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/3
- 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
- 小さじ1/3（1.67g）
- うま味調味料「味の素®」
- 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
油揚げはヨコ半分に切って袋状に開く。キャベツ、にらはみじん切りにし、キャベツは塩もみしてしばらくおき、水気をしぼる。 -
2
ボウルにひき肉、（１）のキャベツ・にら、Ａを入れてよく混ぜ、４等分にし、（１）の油揚げに詰めて口をようじで留める。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を入れて焼く。両面に焼き色がついたら、フタをして弱火で蒸し焼きにする。 -
4
ようじを取り、半分に切って器に盛る。 -
＊お好みで酢じょうゆやマヨネーズをつけてお召し上がりください。
「きつねギョーザ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー262kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質16.8 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
香味ポテトサラダ
15分
材料（4人分）
- じゃがいも
- 2個（300g）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- きゅうり
- 1/2本（50g）
- ウインナーソーセージ
- 4本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1・2/3（25g）
- パセリ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「香味ポテトサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
繊維たっぷり根菜スープ
20分
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つくり方
-
1
ごぼう、れんこんは１ｃｍ角に切り、たっぷりの水であく抜きをする。にんじんも１ｃｍ角に切り、干ししいたけは軸を取って粗く砕く。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）のごぼう・れんこん・にんじん・干ししいたけを炒め合わせ、Ａを加え、ごぼうがやわらかくなるまで煮、塩、こしょうで味つけする。
「繊維たっぷり根菜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー108kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
