やみつき！無限チーズはんぺんの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 479 kcal
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・塩分 4.1 g
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・たんぱく質 19.1 g
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・野菜摂取量※ 165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
はんぺんは１．５ｃｍ角に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のはんぺんを入れ、焼き色がつくまで焼く。 -
3
ボウルにＡ、（２）のはんぺんを入れて混ぜる。 -
＊お好みで黒こしょうをふってお召し上がりください。
「やみつき！無限チーズはんぺん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃとれんこんの揚げ浸し
20分
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、７～８ｍｍ幅に切る。れんこんは１ｃｍ幅に切る。 -
2
１７０℃に熱した油で（１）のかぼちゃ・れんこんを素揚げする。 -
3
耐熱容器にＡを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、
砂糖が溶けるまでよく混ぜ、（２）のかぼちゃ・れんこんを浸す。
「かぼちゃとれんこんの揚げ浸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー254kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
豆苗は根元を切り、長さを３等分に切る。ハムは半分に切ってから、短冊切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の豆苗・ハムを加える。ひと煮立ちしたら、卵を割り入れて半熟状になるまで煮る。 -
＊卵を４個割り入れるので、大きさにゆとりの鍋で作るのがおすすめです。
「豆苗と落とし卵のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
