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豆苗と落とし卵のスープ

豆苗と落とし卵のスープ(卵+ロースハムを使ったレシピ)

卵を落としてたんぱく質をちょい足し！味付けは「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ®香味ペースト®」だけなので簡単に味がきまる！

10分

卵を落としてたんぱく質をちょい足し！味付けは「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ®香味ペースト®」だけなので簡単に味がきまる！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do 香味ペースト」

つくり方

  1. 1

    豆苗は根元を切り、長さを３等分に切る。ハムは半分に切ってから、短冊切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の豆苗・ハムを加える。ひと煮立ちしたら、卵を割り入れて半熟状になるまで煮る。

  3. ＊

    卵を４個割り入れるので、大きさにゆとりの鍋で作るのがおすすめです。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー122 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質9.8 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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