「鍋キューブ」で作るうま塩サラダチキンの献立
献立 18分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 243 kcal
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・塩分 2.8 g
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・たんぱく質 35.6 g
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・野菜摂取量※ 62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
鶏肉はラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で片面２０秒ずつ加熱する。もう一度、裏返して２０秒加熱し、ラップを取る。 -
2
小さめの鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、火を止めて（１）の鶏肉を加え、フタをして冷めるまでおく（時間外）。 -
3
器に（２）の鶏肉を食べやすい大きさに切って盛り、サラダ菜をのせる。 -
＊お好みで黒こしょうやラー油をかけてお召し上がりください。
「「鍋キューブ」で作るうま塩サラダチキン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー212kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質32.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草の海苔あえ
10分
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つくり方
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1
ほうれん草はサッとゆでて冷水にとり、水気をしぼって４ｃｍ長さに切る。
のりは軽くあぶり、こまかくちぎる。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のほうれん草・のりを加えてあえる。 -
3
器に盛り、しょうがをのせる。
「ほうれん草の海苔あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー13kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
わかめは水につけてもどし、水気をきる。ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にＡ、なめこ、（１）のわかめ・ねぎを入れて火にかけ、ねぎがやわらかくなるまで煮る。
「なめこのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
