Ｗだし！パプリカのレンチンあえの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 498 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 28.4 g
-
・野菜摂取量※ 171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
Ｗだし！パプリカのレンチンあえ
10分
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉
- 150g
- 白菜・正味
- 2枚（200g）
- パプリカ（赤）・正味
- 1個（135g）
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「Ｗだし！パプリカのレンチンあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー234kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質18.6 g
- ・野菜摂取量※168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
２種のきのこのポテトサラダ
25分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- じゃがいも（大）・男爵
- 1個（200g）
- しめじ・正味
- 1パック（100g）
- 白ぶなしめじ・正味
- 1パック（100g）
- バター
- 10g
- しょうゆ
- 小さじ1・1/3
- ロースハム
- 5枚（30g）
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ4
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- 小ねぎ
- 2本
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
鍋に（１）のじゃがいも、たっぷりの水を入れて火にかけ、やわらかくなるまでゆで、ザルに上げて水気をきる。鍋にじゃがいもを戻し入れて再び火にかけ、鍋をゆすりながら、水気をとばす。 -
3
耐熱容器に（１）のしめじ・白ぶなしめじを入れ、４等分に切ったバターを散らし、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）１分３０秒～２分３０秒ほど加熱して火を通す。ボウルに移し入れ、しょうゆを加えて混ぜ合わせて粗熱を取る。 -
4
（３）に（２）のじゃがいも・（１）のロースハム、「コクうま」を加えて混ぜ合わせ、塩・粗びき黒こしょうで味を調え、冷蔵庫で３０分ほど冷やす（時間外）。 -
5
器に盛り、（１）の小ねぎを散らす。
「２種のきのこのポテトサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー109kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冷たいじゃがいものスープ
5分
材料（1人分）
- 「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
- 1袋
- 牛乳
- 130ml
- 焼き麩
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
2
麩を粗く砕いて加え、軽く混ぜ、オリーブオイルを数滴たらす。 -
＊お麩の代わりにクルトン、クラッカーでもおいしくお作りいただけます。
「冷たいじゃがいものスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
