レンジで作る！夏野菜のラタトゥイユの献立
献立 30分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 462 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 19.2 g
-
・野菜摂取量※ 254 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで作る！夏野菜のラタトゥイユ
20分
材料（2人分）
- なす
- 2個
- ズッキーニ
- 1/2本
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ミニトマト
- 8個
- ウインナーソーセージ
- 5本
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/3
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 4ふり
- 月桂樹の葉・あれば
- 1枚
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「レンジで作る！夏野菜のラタトゥイユ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー241kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7.1 g
- ・野菜摂取量※241 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちくわのピカタ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ちくわはタテ半分、ヨコ半分に切り、薄力粉をまぶす。 -
2
Ａを混ぜ合わせ、衣を作り、（１）のちくわにまんべんなくつける。 -
3
フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を熱し、（２）のちくわを入れ、カラッとするまで焼く。
「ちくわのピカタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質5.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
小ねぎは２ｃｍ幅に切る。 -
2
耐熱カップに豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら入れ、ラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで静かに混ぜ、（１）の小ねぎを散らす。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「豆腐とねぎのオニオンコンソメ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
