海鮮だしの炊き込みご飯の献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 644 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 22.8 g
-
・野菜摂取量※ 203 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
海鮮だしの炊き込みご飯
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、水気をきる。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
鶏肉は小さめのひと口大に切る。しめじは小房に分け、にんじんは短冊切りにする。油揚げはヨコ半分に切って、５ｍｍ幅に切る。 -
3
炊飯器に（１）の米・砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れ、（２）の鶏肉・しめじ・にんじん・油揚げをのせて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、よく混ぜ、器に盛り、小ねぎ、刻みのりを散らす。
「海鮮だしの炊き込みご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー420kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質17.7 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
パプリカ（黄）はタテ薄切りにし、塩ゆでにする。 -
2
混ぜ合わせたＡで（１）のパプリカ（黄）をあえる。
「カラーピーマンのごまマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ヨーグルトガスパチョ
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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2
ミキサーに（１）のトマト・きゅうり・セロリ、Ａを入れてかけ、
冷蔵庫で１～２時間冷やす（時間外）。 -
3
（２）の味をみてからＢで味を調え、器に盛り、Ｃをのせる。
「ヨーグルトガスパチョ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー139kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
