ヨーグルトガスパチョ レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 143kcal
- 塩分
- 2.5g
- 野菜摂取量
- 153g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| トマト･正味 | 200g |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| セロリ | 1/3本 |
| Ａ プレーンヨーグルト | 150ml |
| Ａ おろし玉ねぎ | 10g |
Ａ 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ1 |
| Ａ レモン汁 | 小さじ1 |
| Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ2/3 |
| Ｂ チリパウダー | 少々 |
| Ｂ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ｂ こしょう | 少々 |
| Ｃ トマト･5mm角 | 適量 |
| Ｃ きゅうり･5mm角 | 適量 |
| Ｃ セロリ･5mm角 | 適量 |
| Ｃ 玉ねぎ･5mm角 | 適量 |
ヨーグルトガスパチョの作り方
（１）トマトは皮を湯むきして種を取ってザク切りにし、きゅうりはピーラーで皮をしま目にむいて適当な大きさに切る。セロリはスジを取って適当な大きさに切る。
（２）ミキサーに（１）のトマト・きゅうり・セロリ、Ａを入れてかけ、冷蔵庫で１～２時間冷やす（時間外）。
（３）（２）の味をみてからＢで味を調え、器に盛り、Ｃをのせる。
- グッド！
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味の素株式会社©
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