焼き餅入りあったかみぞれ鍋の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 614 kcal
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・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 32.4 g
-
・野菜摂取量※ 350 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼き餅入りあったかみぞれ鍋
20分
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つくり方
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1
大根はおろして、軽く水気をきる。水菜は４ｃｍ幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
-
2
餅はオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 -
3
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の大根おろし・水菜・ねぎ、豚肉を加える。肉に火が通ったら、（２）の餅を加える。
「焼き餅入りあったかみぞれ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー480kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質28.7 g
- ・野菜摂取量※208 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆苗とエリンギのお浸し
5分
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つくり方
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1
豆苗は食べやすい長さに切り、エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。 -
2
（１）の豆苗・エリンギを耐熱皿に入れ、Ａを注ぎ入れ、サッと混ぜる。
軽くラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で約１分加熱する。 -
3
軽く混ぜ合わせ、器に盛る。
「豆苗とエリンギのお浸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オニオンスライスサラダ
5分
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- きゅうり
- 1本
- ホールコーン缶・汁気をきる
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「オニオンスライスサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
