カット野菜で簡単！彩り回鍋肉の献立
献立 30分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 352 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 17.1 g
-
・野菜摂取量※ 343 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カット野菜で簡単！彩り回鍋肉
10分
材料（4人分）
- 豚こま切れ肉
- 200g
- 袋入りカット野菜（五目野菜炒めミックス）
- 2袋（460g）
- 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
フライパンに油大さじ１を熱し、カット野菜１袋を入れて強火で炒め、野菜がしんなりしたら、皿にとる。残りのカット野菜１袋も同様に炒め、皿にとる。 -
2
フライパンを熱し、豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加える。再び、中火で炒め、豚肉によくからませる。（１）の野菜を戻し入れ、サッと炒め合わせる。 -
＊袋入りカット野菜１袋（２人分）でお作りになる場合は材料を半分にし、「Cook Do」回鍋肉用２人前をお使いください。
「カット野菜で簡単！彩り回鍋肉」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー211kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「香味でレンチン青菜あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風けんちん汁
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
鍋を熱し、油、「熟成豆板醤」を入れて炒め、香りが出たら
（１）の里いも・にんじん・まいたけを加えて炒める。 -
3
水、「丸鶏がらスープ」を加え、沸騰したら、酒、（１）のねぎを加え、
具材に火が通るまで煮る。 -
4
Ａで味を調え、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつけ、
溶き卵を流し入れ、器に盛る。
「中華風けんちん汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
