チーズとろ～り 丸ごとピーマンの豚バラ焼きの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 594 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 23.4 g
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・野菜摂取量※ 175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズとろ～り 丸ごとピーマンの豚バラ焼き
15分
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つくり方
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1
ピーマンはヘタと種を取り、内側に薄力粉をふる。玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
ボウルに（１）の玉ねぎ、チーズを混ぜ合わせ、（１）のピーマンに等分に詰め、豚肉で巻く。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンに（２）を入れて焼き、焼き目がついたら、フタをして５分ほど蒸し焼きにし、いったん火を止め、「Cook Do」を加えてからめ合わせる。 -
4
器に盛り、ミニトマトを飾る。
「チーズとろ～り 丸ごとピーマンの豚バラ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー348kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質17.2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
餅のねぎごま塩あえ
10分
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つくり方
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1
餅は６等分に切って水にくぐらせて耐熱皿にのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で
４０～５０秒ほど、形がくずれない程度に加熱する。きゅうりは餅と同じ大きさに切る。 -
2
ボウルに「丸鶏がらスープ」、Ａを入れて混ぜ、（１）の餅・きゅうりをあえる。
「餅のねぎごま塩あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー216kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レタスのスープ
10分
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つくり方
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1
レタスはひと口大にちぎり、しめじは１本ずつに分ける。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかける。沸騰したら、Ａを加えてひと煮立ちさせ、（１）のレタス・しめじを加えてサッと煮る。 -
3
こしょうをふり、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵白を加えてゆっくり混ぜ、ひと煮する。
「レタスのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー30kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
