ブロッコリーとロースハムのクリームパスタの献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 708 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 24.8 g
-
・野菜摂取量※ 136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとロースハムのクリームパスタ
20分
材料（2人分）
- スパゲッティ
- 160g
- ロースハム
- 2枚
- 玉ねぎ
- 100g
- ブロッコリー
- 1個（正味100g）
- 薄力粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 適量
- レモンのくし形切り・好みで
- 2切れ
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
鍋に水（１．５リットル）を沸かし、塩大さじ１（分量外）を加え、沸騰したら、スパゲッティを表示時間より１分短めにゆで、ザルに上げて水気をきる。 -
3
フライパンにオリーブオイル大さじ２を熱し、（１）のハム・玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、（１）のブロッコリーを加えて炒め合わせ、全体に火が通ったら、薄力粉を加える。 -
4
さらに１分ほど炒め、Ａを加えて煮立たせ、１分ほどとろみがつくまで煮る。 -
5
（２）のスパゲッティを加え、火にかけながら、ソースにしっかりとからめる。 -
6
器に盛り、オリーブオイルをたらし、好みでレモンをしぼる。 -
＊ハムはベーコンに代えてもおいしくお作りいただけます。
「ブロッコリーとロースハムのクリームパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー613kcal
- ・塩分4.1 g
- ・たんぱく質23.4 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいものマヨネーズ焼き
10分
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つくり方
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1
耐熱皿にフライポテトを並べ、塩をふり、「ピュアセレクトマヨネーズ」をのせ、オーブントースターで５～７分焼く。 -
2
器に盛り、上からパセリをふる。
「じゃがいものマヨネーズ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
ミニトマトはヘタを取り、十文字に切り目を入れる。耐熱カップに半量ずつ入れ、Ａを半量ずつ加える。 -
2
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、黒こしょうをふる。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「レンチントマトスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
