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ブロ ッコリーとロースハムのクリームパスタ
スパゲッティやロースハムを使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
ハムは１ｃｍ幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。2
鍋に水（１．５リットル）を沸かし、塩大さじ１（分量外）を加え、沸騰したら、スパゲッティを表示時間より１分短めにゆで、ザルに上げて水気をきる。3
フライパンにオリーブオイル大さじ２を熱し、（１）のハム・玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、（１）のブロッコリーを加えて炒め合わせ、全体に火が通ったら、薄力粉を加える。4
さらに１分ほど炒め、Ａを加えて煮立たせ、１分ほどとろみがつくまで煮る。5
（２）のスパゲッティを加え、火にかけながら、ソースにしっかりと からめる。6
器に盛り、オリーブオイルをたらし、好みでレモンをしぼる。＊
ハムはベーコンに代えてもおいしくお作りいただけます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー612 kcal
- ・塩分4.1 g
- ・たんぱく質23.4 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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