秒速 うま辛豚にらスタミナ丼の献立
献立 20分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 686 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 34.2 g
-
・野菜摂取量※ 144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
秒速 うま辛豚にらスタミナ丼
10分
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つくり方
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1
にらはキッチンばさみで４ｃｍ幅に切る。 -
2
耐熱容器にひき肉、Ａを入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。サッと混ぜ、（１）のにらを加えて、さらに電子レンジで３０秒加熱する。 -
3
丼にご飯をよそい、（２）をのせ、真ん中に卵を割り落とす。
「秒速 うま辛豚にらスタミナ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー579kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質29.7 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マヨズッキーニ～中華風～
5分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- ズッキーニ
- 1本（180g）
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- すり白ごま
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ1/3（1.67g）
- 砂糖
- 小さじ1/3
- しょうゆ
- 小さじ1/3
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- すり白ごま・飾り用
- 適量
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ズッキーニは薄い輪切りにし、塩をふって１０分おき（時間外）、水気をしぼる。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のズッキーニを加えてあえる。 -
3
器に盛り、すりごまをかける。
「マヨズッキーニ～中華風～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あさりのネギスープ
10分
（時間外を除く）
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つくり方
-
1
あさりは砂抜きし（時間外）、殻をこすり合わせてよく洗う。 -
2
ねぎ、小ねぎは小口切りにする。 -
3
鍋にＡ、（１）のあさり、（２）のねぎを入れて火にかけ、あさりの殻が開いたら、（２）の小ねぎ、ごま油を加えて火を止める。
「あさりのネギスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー31kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
