厚揚げそぼろ煮の献立
献立 23分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 355 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 23.7 g
-
・野菜摂取量※ 242 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
厚揚げそぼろ煮
8分
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つくり方
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1
厚揚げはヨコ半分に切り、１ｃｍ幅くらいの厚さに切る。にらは３ｃｍ幅くらいに切る。 -
2
フライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、Ａを加えて混ぜ合わせる。 -
3
（１）の厚揚げ・にらを加えて再び火をつけ、フタをせずに３分ほど煮る。
「厚揚げそぼろ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー224kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質15.8 g
- ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴーヤとツナときゅうりのさっぱり和え
10分
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つくり方
「ゴーヤとツナときゅうりのさっぱり和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー107kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜の冷やし椀
10分
（時間外を除く）
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つくり方
「夏野菜の冷やし椀」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー24kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
