シャキシャキ！もやし餃子の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 411 kcal
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・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 17.9 g
-
・野菜摂取量※ 159 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シャキシャキ！もやし餃子
25分
材料（4人分）
- もやし
- 100g
- 豚ひき肉
- 100g
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 18cm（13g）
- 餃子の皮
- 24枚
- 水
- 1/2カップ
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
もやしはパキパキと折ってこまかくする。 -
2
ボウルにひき肉、「香味ペースト」を入れ、よく練り混ぜる。（１）のもやしを加え、さらに練り混ぜ、餃子の皮で等分に包む。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）の餃子を並べ、分量の水を加えてフタをして蒸し焼きにする。水分がなくなったら、フタを取り、強火にしてごま油を加え、焼き色がつくまで焼く。 -
＊コーンや枝豆、チーズを加えてもおいしくお作りいただけます。
「シャキシャキ！もやし餃子」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー253kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質8.6 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中国風やっこサラダ
5分
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つくり方
「中国風やっこサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー131kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜とかぶのとろり中華風スープ
15分
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つくり方
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1
チンゲン菜はザク切りにし、かぶは４等分に切る。
-
2
鍋にＡ、（１）のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、（１）のチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。
-
3
Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛り、ごま油をたらす。
「チンゲン菜とかぶのとろり中華風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
