エビとアボカドのゴロゴロガーリック炒めの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 522 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 21.0 g
-
・野菜摂取量※ 169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
エビとアボカドのゴロゴロガーリック炒め
15分
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つくり方
-
1
アボカドはひと口大に切る。ミニトマトは半分に切る。にんにく、パセリはみじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のにんにくを入れて香りが出たら、えびを加えて炒める。えびの色が変わったら、（１）のアボカド・ミニトマト、「コンソメ」を加えて炒める。 -
3
皿に盛り、（１）のパセリをふる。
「エビとアボカドのゴロゴロガーリック炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー320kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質13.3 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズとかぶ、キャベツのサラダ
10分
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つくり方
-
1
チーズは５ｍｍ幅に切る。かぶは薄切りにし、キャベツは芯をのぞいて１ｃｍ幅に切る。 -
2
（１）のかぶ・キャベツに塩をふってもみ、水気をしぼる。 -
3
（１）のチーズと（２）のかぶ・キャベツを合わせ、Ａであえる。
「チーズとかぶ、キャベツのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーと玉ねぎのスープ野菜
15分
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つくり方
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2
鍋にバター、（１）の玉ねぎ・ベーコンを入れて火にかけ、玉ねぎがあめ色になるまで炒める。Ａを加えてグツグツと沸騰する直前まで煮る。 -
3
（１）のブロッコリーを加え、４分ほど煮て火を止め、コーンを加えて軽くかき混ぜる。
「ブロッコリーと玉ねぎのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー106kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
