キャベツ酢豚の献立
献立 27分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 478 kcal
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・塩分 2.8 g
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・たんぱく質 21.5 g
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・野菜摂取量※ 168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツ酢豚
25分
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つくり方
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2
耐熱容器に（１）のにんじんを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
3
フライパンにオリーブオイルを高さ１ｃｍくらいまで入れて熱し、（１）の豚肉を加え、揚げ焼きにする。 -
4
フライパンに残った油をキッチンペーパーなどで拭き取り、（１）の玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・キャベツ・しいたけ、（２）のにんじんの順に加えて炒める。 -
5
具材に火が通ったら（３）の豚肉を戻し入れ、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火にかけ、炒め合わせる。
「キャベツ酢豚」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー341kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包み電子レンジ（６００Ｗ）で２分、上下を返してさらに１分加熱する（竹串がスッと通るまで）。 -
2
かぼちゃを熱いうちにフォークで粗くつぶし、混ぜ合わせたＡを加えてサッと混ぜ、ごまを加えてあえる。
「かぼちゃの白ごまあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
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＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「ふんわりたまごスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
