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キャベツ酢豚
いつもの酢豚にキャベツをプラス！
材料（4人分）
つくり方
2
耐熱容器に（１）のにんじんを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。3
フライパンにオリーブオイルを高さ１ｃｍくらいまで入れて熱し、（ １）の豚肉を加え、揚げ焼きにする。4
フライパンに残った油をキッチンペーパーなどで拭き取り、（１）の玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・キャベツ・しいたけ、（２）のにんじんの順に加えて炒める。5
具材に火が通ったら（３）の豚肉を戻し入れ、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火にかけ、炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー341 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
