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タッカルビ風大根キムチーズ鍋の献立

献立 35分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 518 kcal
  • ・塩分 5.7 g
  • ・たんぱく質 23.4 g
  • ・野菜摂取量※ 194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

タッカルビ風大根キムチーズ鍋

20分

材料(4人分)

鶏もも肉
300g
大根
300g
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1パック
ブロッコリー
1個
ピザ用チーズ
50g
「鍋キューブ」うま辛キムチ
4個
720ml

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。大根は8mm幅のいちょう切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。しめじはほぐし、ブロッコリーは小房に分ける。
  2. 2

    鍋にA、(1)の大根を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の鶏肉・玉ねぎ・しめじを加えて弱火にし、フタをして7~8分煮る。
  3. 3

    (1)のブロッコリーを加えてさらに2分ほど煮る。仕上げにチーズを加え、フタをして溶けるまで蒸し煮にする。

「タッカルビ風大根キムチーズ鍋」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー239kcal
  • ・塩分4.2 g
  • ・たんぱく質19.2 g
  • ・野菜摂取量※124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

簡単やみつきポテト

10分

材料(4人分)

冷凍フライポテト
400g
「味の素KK韓だし」牛肉だしの素
小さじ1
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    180℃に熱した油にフライポテトを入れ、こんがりときつね色になるまで揚げる。
  2. 2

    熱いうちに「韓だし」をまぶす。

「簡単やみつきポテト」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー224kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

コクうま韓国ナムル

10分

材料(4人分)

ほうれん草
3/4束
にんじん
1本
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
「味の素KK韓だし」牛肉だしの素
小さじ2
いり白ごま
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ほうれん草は5cm長さに切り、にんじんは4cm長さのせん切りにする。
  2. 2

    耐熱容器に(1)のほうれん草・にんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  3. 3

    水気をきり、Aを加えてあえる。

「コクうま韓国ナムル」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー55kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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