エビ寄せフライドッグの献立
献立 43分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 653 kcal
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・塩分 3.8 g
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・たんぱく質 22.2 g
-
・野菜摂取量※ 199 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
「エビ寄せフライ」は凍ったまま、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱し、半分に切る。 -
2
ロールパンの真ん中に切り込みを入れ、サラダ菜、（１）を等分にはさみ、好みで「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。
「エビ寄せフライドッグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー351kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
花野菜のグラタン
30分
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つくり方
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2
鍋にバターを入れて弱火にかける。バターが溶けてきたら、（１）の玉ねぎを炒める。 -
3
玉ねぎがしんなりしたら（１）のベーコンを加えて炒める。
薄力粉をふり入れ、木ベラで１～２分間よく炒め合わせる。 -
4
牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで木ベラで混ぜながら、ひと煮立ちさせる。
塩・こしょうで味を調え、ホワイトソースを作る。 -
5
耐熱容器に（１）のブロッコリー・カリフラワーを入れ、（４）のホワイトソースを
かける。粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
「花野菜のグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー232kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質9.7 g
- ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとベビーリーフのサラダスープ
15分
材料（2人分）
- トマト
- 1個
- ベビーリーフ
- 1パック
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
トマトはくし形切りにする。 -
2
小鍋にＡ、（１）のトマトを入れて弱火で１０分煮る。 -
3
器に盛り、ベビーリーフをのせ、オリーブオイルをかける。 -
＊大きな鍋を使用すると焦げやすいため、小鍋でお作りください。
「トマトとベビーリーフのサラダスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー70kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
