コーンのお焼きの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 700 kcal
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・塩分 2.3 g
-
・たんぱく質 23.4 g
-
・野菜摂取量※ 185 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コーンのお焼き
15分
材料（1人分）
- 温かいご飯
- 150g
- 「クノール カップスープ」コーンクリーム
- 1袋
- 卵
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 適量
- こしょう
- 適量
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 小さじ1
- サニーレタス・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ボウルにご飯、「クノールカップスープ」を入れて混ぜ合わせる。卵を割り入れて、塩・こしょうを加えてさらに混ぜ合わせ、５等分にして丸く形を整える。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）を入れてこんがりと焼き色がつくまで３～４分焼き、裏返して同様に焼く。 -
3
器に盛り、好みでサニーレタスを添える。
「コーンのお焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー430kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナと野菜のサラダ
10分
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つくり方
-
1
じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
皮をむいて食べやすい大きさに切る。ミニトマトはタテ半分に切る。 -
2
小松菜はラップで包み、電子レンジで１分加熱し、４ｃｍ長さに切る。 -
3
ボウルに水気をきったツナ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、
レモン汁を入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
4
器に（１）のじゃがいも、（２）の小松菜、（１）のミニトマトを盛り、
（３）のドレッシングをかける。
「ツナと野菜のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー174kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
根菜のコンソメスープ
25分
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つくり方
-
1
れんこん、にんじん、ごぼう、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。
れんこん、ごぼうは水にさらして水気をきる。 -
2
鍋に油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら（１）のれんこん・にんじん・
ごぼう・玉ねぎを加えて炒める。 -
3
全体に油がまわったら、Ａを加え、煮立ったらアクを取り、弱火にしてフタをし、
野菜がやわらかくなるまで１５分ほど煮る。
「根菜のコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
