コーンのお焼きの献立
献立 45分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 804 kcal
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・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 24.2 g
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・野菜摂取量※ 193 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コーンのお焼き
15分
材料(1人分)
- 温かいご飯
- 150g
- 「クノール カップスープ」コーンクリーム
- 1袋
- 卵
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 適量
- こしょう
- 適量
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 小さじ1
- サニーレタス・好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
ボウルにご飯、「クノールカップスープ」を入れて混ぜ合わせる。卵を割り入れて、塩・こしょうを加えてさらに混ぜ合わせ、5等分にして丸く形を整える。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)を入れてこんがりと焼き色がつくまで3~4分焼き、裏返して同様に焼く。 -
3
器に盛り、好みでサニーレタスを添える。
「コーンのお焼き」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー430kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカのマリネ
15分
つくり方
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1
パプリカはタテ4等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで7~8分焼き、
焼けた薄皮をむいて2cm幅に切る。 -
2
保存容器にAを入れて混ぜ、(1)のパプリカを漬ける。
「パプリカのマリネ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー166kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
朝から満足!鶏だんごと野菜のミルクコンソメスープ
20分
(時間外を除く)
つくり方
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1
大根、じゃがいも、にんじんは小さめの乱切りにする。しめじは小房に分ける。 -
2
鍋に牛乳を入れて沸かし、「コンソメ」を加えて溶かす。 -
3
(1)、鶏だんごを加えて材料に火が通るまで煮る。 -
<翌日の朝に食べる場合>
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[1]粗熱を取って冷蔵庫に入れてひと晩おく(時間外)。
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[2][1]を火にかけて温め、器に盛る。
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*お好みでブロッコリーを加えてお召し上がりください。
「朝から満足!鶏だんごと野菜のミルクコンソメスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー208kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質11.7 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く