うま辛！デジプルコギの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 789 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 27.7 g
-
・野菜摂取量※ 182 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛！デジプルコギ
15分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- パプリカ（赤）
- 1/4個
- ピーマン
- 2個
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ6（30g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「うま辛！デジプルコギ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー406kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スンドゥブ風スープかけごはん
5分
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つくり方
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1
豆腐は大きくくずして耐熱皿に入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱する。
半熟卵は半分に切る。 -
2
器にご飯を等分によそい、「ほんだし」を等分にかけ、（１）の豆腐、キムチ、
さきいかを半量ずつのせ、熱湯を等分にかける。 -
3
（１）の半熟卵をそれぞれのせ、好みで小ねぎを散らす。
「スンドゥブ風スープかけごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー319kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質12.8 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春菊とねぎのサラダ
10分
材料（4人分）
- 春菊
- 1束
- ねぎ
- 1本
- おろしにんにく
- 1/2かけ分
- 酢
- 大さじ2
- 「Cook Do」コチュジャン
- 大さじ1（15g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
春菊は葉だけを摘み取り、ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
密閉容器にＡを入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
器に（１）の春菊・ねぎを盛り、（２）のドレッシングを回しかけてよく混ぜる。
「春菊とねぎのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
