豚小間のぎゅっと角煮の献立
献立 40分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 362 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 27.5 g
-
・野菜摂取量※ 133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚小間のぎゅっと角煮
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉は「ほんだし」をまぶしてよくもみ込み、１２等分にする。ひと口大にまとめ、表面に片栗粉をまぶす。大根は１ｃｍ幅のいちょう切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・大根を入れて焼く。両面に軽く焼き色がついたら、Ａを加えてフタをして、弱めの中火で大根がやわらかくなるまで１０分ほど煮る。 -
3
器に盛り、小ねぎを散らす。
「豚小間のぎゅっと角煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー165kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質17.7 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴーヤとツナのオイスターマヨサラダ
20分
材料（4人分）
- ゴーヤ
- 200g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- ツナ缶（ライト）・1缶
- 55g
- 紫玉ねぎ
- 50g
- ゆで卵
- 1個
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- いり白ごま
- 小さじ1
- 貝割れ菜
- 10g
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「ゴーヤとツナのオイスターマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー145kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豆腐はさいの目に切り、わかめは食べやすい長さに切る。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「ほんだし」を加え、味を見ながら、みそを溶き入れる。火を止めて、（１）の豆腐を加える。 -
3
食べる直前に、再び火にかけ、（１）のわかめ、ねぎを加える。
「豆腐とワカメのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー52kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
