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ゴーヤとツナのオイスターマヨサラダ

ゴーヤとツナのオイスターマヨサラダ(ゴーヤ+ツナ缶（ライト）を使ったレシピ)

ゴーヤやツナ缶（ライト）を使った人気の副菜レシピです。

20分

ゴーヤやツナ缶（ライト）を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    ゴーヤはタテ半分に切ってワタと種を取り、薄切りにし、サッとゆでてザルに上げる。
    ごま油を加え、塩をふり、冷ましておく。

  2. 2

    紫玉ねぎは繊維は切るように薄切りにし、水にさらしておく。

  3. 3

    ボウルに（１）のゴーヤ、（２）の紫玉ねぎ、油をきったツナを入れて混ぜる。

  4. 4

    Ａを混ぜ、オイスターマヨソースを作る。

  5. 5

    器に（３）を盛り、タテ４等分に切ったゆで卵を飾り、ごま、貝割れ菜を散らし、
    （４）のオイスターマヨソースを添える。

  6. ＊

    「オイスターマヨソース」は、他にもいろいろなメニューにお使いいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー145 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質5.2 g
  • ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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