鶏とキャベツのうま塩バター煮の献立
献立 20分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 444 kcal
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・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 28.8 g
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・野菜摂取量※ 198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏とキャベツのうま塩バター煮
15分
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つくり方
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2
フライパンにバターを熱し、（１）の鶏肉を入れて焼く。表面に焼き色がついたら、Ａを加え、肉に火が通るまで３分ほど煮る。 -
3
（１）のキャベツを加えてひと混ぜし、フタをして４分ほどキャベツがしんなりするまで煮る。 -
4
器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。
「鶏とキャベツのうま塩バター煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー296kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質22.2 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さっぱり★トマトのツナマヨレモンマリネ
5分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- トマト
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- ツナ水煮缶
- 1缶（70g）
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- パセリのみじん切り
- 小さじ2
- レモン汁
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 5ふり
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「さっぱり★トマトのツナマヨレモンマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー120kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
２つの耐熱カップにもやし、Ａを等分に入れ、ラップをせずに、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱して、軽く混ぜ、小ねぎを散らす。 -
＊電子レンジ加熱の際は、２つの耐熱カップを入れて、１度に加熱をしてください。
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＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「もやしのレンチンみそスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
