親子がゆの献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 614 kcal
-
・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 35.6 g
-
・野菜摂取量※ 146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
親子がゆ
5分
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つくり方
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1
サラダチキンはひと口大に切る。卵は卵白と卵黄に分ける。 -
2
耐熱ボウルに「おかゆ」、めんつゆ、（１）のサラダチキン・卵白を入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、全体を混ぜる。 -
3
中央に（１）の卵黄をのせ、刻みのり、小ねぎを散らす。 -
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
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＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「親子がゆ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー235kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツのごまマヨあえ
5分
材料（2人分）
- キャベツ
- 4枚
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/4
- いりごま
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツはひと口大のザク切りにし、熱湯でサッとゆで水気をきる。 -
2
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のキャベツの水気をしぼって加え混ぜる。
「キャベツのごまマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー188kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
小松菜は３～４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に豆乳を入れて煮立たせ、「毎日カルシウム・ほんだし」、（１）の小松菜を加える。小松菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、火を止める。 -
3
器に注ぎ、ゆずの皮をのせる。
「豆乳呉汁（みそ味）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー191kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質10.2 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
