キャベツのトマト麻婆煮の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 399 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 19.0 g
-
・野菜摂取量※ 194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツのトマト麻婆煮
20分
材料（4人分）
- 豚ひき肉
- 200g
- キャベツ
- 1/2個
- トマト
- 1個
- にんじん
- 1/2本
- 「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前
- 1箱
- 水
- 1/2カップ
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
キャベツは芯をつけたまま、４等分のくし形に切り、耐熱皿にのせて、ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で６分ほど加熱する。トマトは１．５ｃｍ角に切り、にんじんはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉、（１）のにんじんを入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、（１）のトマト、「Cook Do」を加え、再び火にかけて、炒め合わせる。 -
3
（１）のキャベツ、分量の水を加え、フタをして弱火で２分ほど煮る。キャベツを裏返し、さらに２分ほど煮る。
「キャベツのトマト麻婆煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー218kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質12 g
- ・野菜摂取量※194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
香味サーディンの揚げワンタン
10分
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つくり方
-
1
オイルサーディンは油をきってボウルに入れ、フォークなどでこまかくつぶし、
「香味ペースト」を加えてよく混ぜ合わせ、６等分する。 -
2
ワンタンの皮に（１）をそれぞれのせ、フチに水をつけて包み、
１８０℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。 -
3
器に盛り、すだちを添える。
「香味サーディンの揚げワンタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
耐熱カップにフライポテトを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
2
「クノール ふんわりたまごスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「ポテトとたまごのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
