ごろっとトマトと玉子のスタミナ中華炒め<塩分控えめ>の献立
                献立 25分
            
    
    
        
この献立の栄養情報 (1人分)
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                    ・エネルギー 635 kcal
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                    ・塩分 3.2 g
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                    ・たんぱく質 22.8 g
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                    ・野菜摂取量※ 218 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
        ごろっとトマトと玉子のスタミナ中華炒め<塩分控えめ>
                        15分
                                            
                    材料(2人分)
- トマト
- 2個(300g)
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- にら
- 1/4束
- 溶き卵
- 2個分
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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                                    1トマトはくし形切りにする。豚肉、にらは3cm幅に切る。
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                                    2フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のトマト・にら、「丸鶏がらスープ」を加えてさらに炒める。
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                                    3溶き卵をフライパンのフチに沿って流し入れ、卵が固まり始めたら、大きく炒め合わせる。
                            「ごろっとトマトと玉子のスタミナ中華炒め<塩分控えめ>」
                            
栄養情報(1人分)
                        
                        - ・エネルギー323kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質14.9 g
- ・野菜摂取量※157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
                        カニカマとねぎのスープかけごはん
                        5分
                                            
                    
                つくり方
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                                    1小ねぎはキッチンばさみで2cm長さに切る。かに風味かまぼこは長さを半分に切って裂く。
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                                    2器にご飯をよそい、「クノール 中華スープ」、(1)の小ねぎをのせる。熱湯を注いで軽く混ぜ、(1)のかに風味かまぼこをのせる。
                            「カニカマとねぎのスープかけごはん」
                            
栄養情報(1人分)
                        
                        - ・エネルギー230kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
                        きゅうりのラー油漬け
                        10分
                                            
                    
                つくり方
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                                    1きゅうりはタテ4つ割りにして種の部分をそぎ取り、約5cmの長さに切る。
 軽く塩をし、しばらくおき、水分が出たら塩気を洗い流して拭き取る。
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                                    2赤唐がらしはヘタと種を取り、小口切りにする。
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                                    3バットに(3)のきゅうりを並べ、(2)の赤唐がらし・しょうがを散らす。
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                                    4鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて(4)に注ぎ、そのまま漬けておく。
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                                    *同様にして白菜でもおいしくできます。
                            「きゅうりのラー油漬け」
                            
栄養情報(1人分)
                        
                        - ・エネルギー82kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
                         
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                         
                                                 
                                                 
                                                 
                                         
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                     
                     
                     
                     
				 
				