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ごろっとトマトと玉子のスタミナ中華炒め＜塩分控えめ＞

ごろっとトマトと玉子のスタミナ中華炒め＜塩分控えめ＞(トマト+溶き卵を使ったレシピ)

豚肉とにらでスタミナレシピ◎サッと炒めてトマトの爽やかな酸味を味わう♪「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>でだしを活かせば素材の味が際立ちます！うま味を多く含むトマトは減塩におすすめの食材です。

15分

豚肉とにらでスタミナレシピ◎サッと炒めてトマトの爽やかな酸味を味わう♪「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>でだしを活かせば素材の味が際立ちます！うま味を多く含むトマトは減塩におすすめの食材です。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>

つくり方

  1. 1

    トマトはくし形切りにする。豚肉、にらは３ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のトマト・にら、「丸鶏がらスープ」を加えてさらに炒める。

  3. 3

    溶き卵をフライパンのフチに沿って流し入れ、卵が固まり始めたら、大きく炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー323 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質14.9 g
  • ・野菜摂取量※157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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