カレー風芋煮の献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 570 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 24.9 g
-
・野菜摂取量※ 154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カレー風芋煮
40分
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つくり方
「カレー風芋煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー422kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
アスパラは根元のかたい部分をピーラーでむき、４ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のアスパラを焼く。こんがりと焼けたら、｢ほんだし」、しょうゆで調味する。
「アスパラの焼きびたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー17kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジ温奴
10分
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つくり方
-
1
小ねぎは小口切りにする。 -
2
深さのある耐熱皿に豆腐をのせ、Ａを加えてふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）２分ほど加熱する。 -
3
（１）の小ねぎ、キムチ、天かすをのせ、仕上げにごま油を回しかけ、好みで「ほんだし」をかける。 -
＊レンジ加熱をせず、冷たいままでもおいしくお召し上がりいただけます。
「レンジ温奴」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー131kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質9.2 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
