カレー風芋煮の献立
献立 65分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 750 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 26.2 g
-
・野菜摂取量※ 198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カレー風芋煮
40分
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つくり方
「カレー風芋煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー422kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラごはん
20分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗って、３０分ほど浸水してザルに上げる（時間外）。アスパラは１ｃｍ幅に切る。 -
2
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、１合の目盛りになるまで水を注いで炊く（時間外）。炊き上がったら、（１）のアスパラを加えて１０分蒸らす。 -
3
器に盛り、黒こしょうをふる。
「アスパラごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー266kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.8 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
水菜のじゃこサラダ
10分
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つくり方
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1
Ａを混ぜ合わせてピリ辛ドレッシングを作る。 -
3
フライパンに（２）の油揚げ、ちりめんじゃこを入れ、から煎りする。
カリッとしたら取り出し、冷ましておく。 -
4
（２）の水菜・トマト、（３）を混ぜて器に盛り、（１）のピリ辛ドレッシングを添える。
「水菜のじゃこサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー62kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
