かぼちゃの炊飯器リゾットの献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 734 kcal
-
・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 28.9 g
-
・野菜摂取量※ 204 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃの炊飯器リゾット
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
かぼちゃは小さめのひと口大に切り、しめじはほぐす。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
米を洗い、炊飯器に入れて１合の目盛りまで水を加える。（１）のかぼちゃ・しめじ・ベーコン、「コンソメ」を米の上にのせて普通に炊く（時間外）。 -
3
炊き上がったら、牛乳を加えてとろみがつくまでよく混ぜ、器に盛り、粉チーズをかける。 -
＊牛乳を加えたら炊飯器で保温せず、すぐにお召し上がりください。
「かぼちゃの炊飯器リゾット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー448kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質11.8 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーのケチャマヨディップ☆ころころスナック
10分
材料（2人分）
- ブロッコリー
- 1/2個（100g）
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- トマトケチャップ
- 大さじ1/2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分け、茎はかたい部分を取り除き、１～１．５ｃｍ角に切る。 -
2
ポリ袋に（１）のブロッコリー、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）のブロッコリーを加えて３～４分揚げ焼きにする。 -
4
器に盛り、混ぜ合わせたＡを添える。
「ブロッコリーのケチャマヨディップ☆ころころスナック」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー127kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏団子とひらひら人参のスープ野菜＜塩分控えめ＞
10分
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つくり方
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1
鶏ひき肉は「やさしお」、こしょうをふって混ぜる。キャベツは適当な大きさにちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにする。
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2
鍋にＡ、（１）のキャベツ・にんじんを入れ、（１）の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。
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3
フタをして火にかけ、具材に火が通るまで煮る。 -
＊お好みでコーンを入れてもおいしくお作りいただけます。
「鶏団子とひらひら人参のスープ野菜＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー159kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質14.3 g
- ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
