とんかつ用肉でステーキ風肉野菜炒めの献立
献立 18分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 459 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 29.2 g
-
・野菜摂取量※ 120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とんかつ用肉でステーキ風肉野菜炒め
15分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 豚ロースとんかつ用肉
- 2枚（300g）
- 酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
- ブロッコリー
- 1個（250g）
- しめじ
- 1パック（100g）
- にんにく
- 1かけ
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「とんかつ用肉でステーキ風肉野菜炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー239kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質20.7 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
豆苗は半分の長さに切る。 -
2
耐熱皿に（１）の豆苗を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
器に盛り、Ａをかける。
「瞬間消滅豆苗」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピリ辛焼豚雑煮
5分
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つくり方
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1
餅は焦がさないようにふっくらと焼く。もしくは電子レンジで加熱してやわらかくする。 -
2
焼き豚は細切りにしてボウルに入れ、白髪ねぎ、ラー油を混ぜ合わせる。 -
3
器に（１）の餅を盛り、「クノール 中華スープ」を入れ、熱湯を注いで軽くかき混ぜる。（２）をのせ、ごまをふる。
「ピリ辛焼豚雑煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー179kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
