パセリとソーセージの洋風おむすびの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 696 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 27.6 g
-
・野菜摂取量※ 236 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パセリとソーセージの洋風おむすび
10分
材料（2人分）
- 温かいご飯
- 300g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- ウインナーソーセージ
- 4本
- パセリの葉・みじん切り
- 小さじ4
- バター（食塩不使用）
- 6g
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- パセリ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ソーセージは１ｃｍ幅の小口切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにソーセージを入れて焼く。 -
2
ボウルにご飯、「コンソメ」を入れて混ぜ合わせ、（１）のソーセージ、Ａを加えて混ぜ、４等分にして握る。 -
3
器に盛り、好みでパセリを添える。
「パセリとソーセージの洋風おむすび」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー358kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
なすは１．５ｃｍ幅の輪切りにする。 -
2
アルミホイルを広げ、（１）のなすを並べのせ、しょうゆ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、チーズの順にかけ、口を閉じずにオーブントースターでほんのり焼き色がつくまで５分ほど焼く。 -
3
器にアルミホイルごと盛り、削り節をかける。
「なすのホイルマヨ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単！サラダチキンのミネストローネ
15分
材料（2人分）
- サラダチキン風鶏ハム
- 1枚（115g）
- にんじん
- 1/3本
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ブロッコリー
- 50g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ2
- 水
- 1カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- トマトジュース
- 1カップ
- ドライパセリ
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
サラダチキン、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 -
2
耐熱容器に（１）のにんじん・じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー、オリーブオイルを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
鍋に（１）のサラダチキン、（２）のにんじん・じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー、Ａを入れて火にかけ、「コンソメ」が溶けてひと煮立ちしたら、トマトジュースを加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。 -
4
器に盛り、パセリを散らす。 -
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
「簡単！サラダチキンのミネストローネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー196kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
