お好みコンソメ焼きの献立
献立 32分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 740 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 23.4 g
-
・野菜摂取量※ 226 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お好みコンソメ焼き
20分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 5枚（100g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- キャベツ
- 1/4個（正味255g）
- ミニトマト
- 6個（60g）
- 薄力粉
- 100g
- 卵
- 1個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 水
- 200ml
- ピザ用チーズ
- 40g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ2
- トマトケチャップ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切り、「コンソメ」をかけてもみ込む。キャベツは粗みじん切りにし、ミニトマトはタテ半分に切る。 -
2
ボウルに薄力粉を入れて、Ａを順に加えて混ぜ合わせる。（１）のキャベツ・ミニトマトを加え、さらに混ぜる。 -
3
フライパンに油小さじ１を熱し、（２）の半量を入れる。上に（１）の豚肉の半量をのせ、５～８分焼く。裏返してさらに３～４分焼く。同様にもう１枚焼く。 -
4
皿に盛り、好みでケチャップを添える。
「お好みコンソメ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー548kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質21.5 g
- ・野菜摂取量※172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうとクレソンのサラダ
15分
材料（4人分）
- ごぼう
- 1本（180g）
- クレソン
- 1束
- レモン汁
- 1/2個分
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/3
- こしょう
- 少々
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/3
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ3
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
ボウルにＡを順に入れながら混ぜ合わせ、「コンソメ」が溶けたら、 オリーブオイルを
少しずつ加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
3
熱湯で（１）のごぼうをサッと固めにゆで、冷水にとってザルに上げてよく水きりし、
（２）のドレッシング大さじ１でサッとあえる。 -
4
水気を拭いた（１）のクレソンを加え、（２）のドレッシングであえる。
「ごぼうとクレソンのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」完熟栗かぼちゃのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー82kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
