コンソメタコライスの献立
献立 32分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 836 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 33.2 g
-
・野菜摂取量※ 230 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コンソメタコライス
12分
材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- トマト
- 2個
- レタス
- 60g
- 合いびき肉
- 300g
- ご飯
- 4杯分
- 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
- 1個
- カレー粉
- 大さじ1
- トマトケチャップ
- 大さじ1
- みそ
- 大さじ1/2
- シュレッドチーズ・生食用
- 40g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、（１）の玉ねぎを加えてさらに炒める。全体に火が通ったら、Ａ、（１）の「コンソメ」を加えてサッと炒め合わせる。 -
3
皿にご飯を盛り、（１）のレタス・トマト、（２）、シュレッドチーズを順にのせる。
「コンソメタコライス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー486kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質20.5 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さつまいもとアーモンドのサラダ
10分
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つくり方
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1
さつまいもは皮をつけたままラップで包む。
耐熱皿にスライスアーモンドを入れる（ラップはなし）。 -
2
（１）のさつまいも・スライスアーモンドを同時に電子レンジ（６００Ｗ）で
約４分加熱し、さつまいもがやわらかくなったら、ラップをしたまま粗熱を取る。 -
3
さつまいもは皮をむき、２ｃｍ角に切る。 -
4
（３）のさつまいも、（２）のスライスアーモンドをＡであえ、
塩・こしょうで味を調える。 -
＊さつまいもの電子レンジでの加熱時間は、１００ｇで２～３分が目安です。
「さつまいもとアーモンドのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー210kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏ももと白菜のしみじゅわまんぷくスープ
15分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 230g
- 白菜・正味
- 230g
- ごぼう・正味
- 80g
- 小松菜・正味
- 70g
- 水
- 900ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 3個
- 小ねぎの小口切り・好みで
- 適量
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「鶏ももと白菜のしみじゅわまんぷくスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー140kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質10.9 g
- ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
