おいしい低脂質カレー さばの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 789 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 25.0 g
-
・野菜摂取量※ 205 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
おいしい低脂質カレー さば
10分
材料（1人分）
- さば水煮缶
- 60g
- ほうれん草・正味
- 50g
- パプリカ（赤）・正味
- 30g
- おろし玉ねぎ
- 100g
- 水
- 1/4カップ
- カレー粉
- 小さじ2・1/2（5g）
- 「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
- 1袋
- ご飯
- 200g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ほうれん草は洗って、水気がついたままラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱する。冷水にとって、水気をしぼり、４ｃｍ長さに切る。パプリカは１ｃｍ角に切る。 -
2
鍋にさば、（１）のほうれん草・パプリカ、Ａを入れて弱火～中火で５分ほど煮る。具材に火が通ったら、「クノール カップスープ」を加えてよく混ぜながら、ひと煮立ちさせる。 -
3
器にご飯をよそい、（２）をかける。 -
＊使用するさば缶により、必要に応じて「丸鶏がらスープ」で味を調整してください。
「おいしい低脂質カレー さば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー540kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質21.9 g
- ・野菜摂取量※180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいもといんげんのサラダ
7分
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つくり方
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1
じゃがいもは皮つきのまま半分に切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、
ボウルに移してＡを加え、フォークなどで粗くつぶす。 -
2
さやいんげんはラップで包み、電子レンジで１分３０秒加熱する。
冷水にさらして水気をきり、２ｃｍ長さに切る。 -
3
（１）のじゃがいもに（２）のさやいんげんを加えてよく混ぜる。
「じゃがいもといんげんのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー111kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
りんごのポタージュ
6分
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つくり方
-
1
りんごはいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。バターを加え、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 -
2
ミキサーに（１）のりんご、Ａを入れてなめらかになるまで撹拌する。 -
3
器に盛り、パセリ、クルトンを散らす。
「りんごのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
