ユッケ風かつお漬け丼の献立
献立 35分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 656 kcal
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・塩分 3.5 g
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・たんぱく質 36.0 g
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・野菜摂取量※ 200 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ユッケ風かつお漬け丼
15分
(時間外を除く)
つくり方
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1
かつおは7mm厚さに切る。 -
2
ボウルにAを入れて合わせ、卵黄を加えてよく混ぜ合わせたら、(1)のかつおを加えて冷蔵庫に30分ほどおく(時間外)。 -
3
器にご飯を盛り、(2)のかつおをのせ、上にしそを飾る。 -
*漬け汁には酒(アルコール)を使用しています。気になる方は漬け汁を一度加熱してアルコールをとばし、粗熱を取ってから卵黄加え、かつおを漬けてください。
「ユッケ風かつお漬け丼」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー425kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質28.2 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
水菜と大根のサラダ
15分
つくり方
「水菜と大根のサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー147kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「かぼちゃともやしの味噌汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー84kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く