水菜と大根のサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 140kcal
- 塩分
- 0.7g
- 野菜摂取量
- 77g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 水菜 | 75g |
|---|---|
| 大根 | 100g |
| 油揚げ | 1枚 |
| Ａ 酢 | 大さじ1 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1/2 |
| Ａ みりん | 小さじ1 |
Ａ 「味の素」 | 少々 |
| Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
| Ａ こしょう | 少々 |
水菜と大根のサラダの作り方
（１）水菜は根元を切り落として４～５ｃｍ長さに切る。大根は４～５ｃｍ長さのせん切りにし、合わせて冷水にさらし、パリッとさせる。
（２）油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気をしぼる。焼き網で両面をこんがりと焼き、細切りにする。
（３）（１）の水気をしっかりきって（２）と混ぜ合わせ、器に盛り、混ぜ合わせておいたＡをかける。
- グッド！
63
4件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「味の素」のご紹介
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,470件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
