鶏とじゃがいものガーリックオニオン味の献立

主菜

鶏とじゃがいものガーリックオニオン味

副菜

かぶとラディッシュの漬けもの

汁物

れんこんとはんぺんの具だくさんみそ汁

献立 45分

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・エネルギー 449 kcal
・塩分 4.4 g
・たんぱく質 27.3 g
・野菜摂取量※ 204 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜

副菜

汁物

鶏とじゃがいものガーリックオニオン味

15分

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚
じゃがいも: 50g
「スチーミー」鶏と玉ねぎのガーリックオニオン味: 1袋
トマト・くし形切り・好みで: 適量
サラダ菜・好みで: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
じゃがいもは１．５ｃｍ角に切る。
2
「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開け、鶏肉、（１）のじゃがいもを加えて、ジッパーをしっかりと閉め、鶏肉、じゃがいもをよくもんでソースをからませる。
3
耐熱皿に（２）の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジで袋の表示時間通り加熱する。
4
電子レンジの中で５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。
5
「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングを使って鶏肉を取り出し、好みの厚さに切る。
6
皿に盛り、パウチの中のじゃがいも、ソースをかけて、好みでトマト、サラダ菜を添える。
＊鶏むね肉を使用すると加熱中に大きく破裂する恐れがありますので、鶏むね肉のご使用はお控えください。
＊皮面を下にして加熱すると焦げる恐れがありますので、皮面を上にしてご使用ください。
＊鶏もも肉は皮なしでもおいしくお作りいただけます。皮なしでお作りいただく際も、皮がついていた面（写真）がパウチ表面の方向になるように入れて下さい。
＊調理可能な肉量、電子レンジでの加熱時間は商品パッケージをご参照ください。
＊じゃがいもは同量の玉ねぎでもおいしくお作りいただけます。

「鶏とじゃがいものガーリックオニオン味」
栄養情報（1人分）

・エネルギー303kcal
・塩分2.4 g
・たんぱく質22.1 g
・野菜摂取量※0 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

かぶとラディッシュの漬けもの

25分

材料（4人分）

かぶ: 6個
ラディッシュ: 1束
「ほんだしこんぶだし」: 小さじ1/2
酢: 3/4カップ
水: 1/4カップ
砂糖: 大さじ3
赤唐がらし・小口切り: 1本分

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
かぶは皮をむいてまな板におき、箸で上下にはさみ、格子状に切ってタテ半分に切る。
ラディッシュも同様に箸で上下にはさみ、格子状に切る。４％塩水に１０分漬ける。
2
小鍋に「こんぶだし」、Ａを入れて混ぜて火にかけ冷まし、甘酢を作る。
3
（１）のかぶ・ラディッシュの水気をよくしぼり、（２）の甘酢に漬ける。
＊冷蔵庫でひと晩漬けると味がしっかりなじむので、前日に作ってもよいでしょう。
＊ファスナー付き密閉ポリ袋に入れると漬け汁が少量でも全体によくなじみます。
＊漬け汁は一度ひと煮立ちさせると酢かどがなくなり、まろやかな味になるので、
　必ずひと煮立ちさせましょう。お子様にも食べやすい味に仕上がります。
＊かぶ、ラディッシュを菊花に飾り切りすると見た目にも美しく、食べやすさもアップします。