鍋キューブでつくる絶品!うま辛キムチチャーハンの献立
献立 22分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 710 kcal
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・塩分 5.0 g
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・たんぱく質 21.3 g
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・野菜摂取量※ 120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鍋キューブでつくる絶品!うま辛キムチチャーハン
10分
(時間外を除く)
つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、水気をきる。豚肉は2cm幅に切り、ねぎはみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
炊飯器に(1)の米、水を入れ、(1)の砕いた「鍋キューブ」・豚肉をのせて炊く(時間外)。炊き上がったら、よく混ぜる。 -
3
ボウルに卵を割りほぐし、(2)を加えて混ぜる。 -
4
フライパンに油を熱し、(3)を入れて炒め、(1)のねぎを加えてさらに炒め、火を止める。 -
5
器に盛り、小ねぎを散らす。
「鍋キューブでつくる絶品!うま辛キムチチャーハン」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー624kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質17.4 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オイキムチ
15分
(時間外を除く)
材料(4人分)
- きゅうり
- 3本
- 大根
- 2cm
- にんじん
- 1/4本
- 「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ3(15g)
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/2
- いり白ごま
- 適量
* 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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2
別のボウルにAを合わせ、(1)のきゅうり・大根・にんじんの水分をしっかりと
きって混ぜ合わせる。
「オイキムチ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー51kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて1分おく。 -
*お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「海鮮チゲスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く