濃厚チーズクリームのパスタ(フジッリ)の献立
献立 40分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 611 kcal
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・塩分 4.8 g
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・たんぱく質 21.8 g
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・野菜摂取量※ 192 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
濃厚チーズクリームのパスタ(フジッリ)
20分
材料(2人分)
- ショートパスタ・フジッリ
- 140g
- ベーコンスライス
- 2枚
- ほうれん草
- 2株
- しめじ
- 1/2パック
- 「Bistro Do」濃厚チーズクリームチキンソテー用
- 1箱
- 牛乳
- 1/2カップ
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
ベーコンは3cm幅に切る。ほうれん草は5cm長さに切り、しめじは小房に分ける。 -
2
鍋に水(1.5リットル)を沸かし、塩大さじ1(分量外)を加え、沸騰したら、フジッリを加え、表示時間より1分短めにゆで、ザルに上げて水気をきる。 -
3
フライパンに油を熱し、(1)のベーコン・しめじを入れて炒める。しんなりしたら、(1)のほうれん草を加えてサッと炒め合わせ、いったん火を止める。 -
4
「Bistro Do」、牛乳を加えて再び火をつけ、混ぜ合わせる。 -
5
(2)のフジッリを加え、火にかけながら、ソースにしっかりとからめる。 -
*牛乳は水でもおいしくお作りいただけます。
「濃厚チーズクリームのパスタ(フジッリ)」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー431kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質15.8 g
- ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミニトマトのマリネ
5分
材料(2人分)
- ミニトマト
- 10個
- にんにくのみじん切り
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
ミニトマトはヘタを取り、十字に切り込みを入れる。 -
2
ボウルにAを合わせて、(1)のミニトマトを加え、よくあえる。
「ミニトマトのマリネ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー88kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶと大根の豆乳ポタージュ
20分
材料(2人分)
- かぶ
- 2個(100g)
- 大根
- 4cm(100g)
- 調整豆乳
- 1カップ
- 水
- 1カップ
- 「お塩控えめの・ほんだし」
- 小さじ1
- 「やさしお」
- 少々
- 黒こしょう・またはドライパセリ・好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
かぶ、大根は薄いくし形切りにする。 -
2
鍋に(1)のかぶ・大根、Aを入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。 -
3
フードプロセッサーに(2)を入れ、なめらかになるまで撹拌する。 -
4
鍋に(3)を戻し入れ、豆乳を加え、「やさしお」で味を調え、ひと煮立ちさせる。 -
5
器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
「かぶと大根の豆乳ポタージュ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く