∞（無限）肉野菜炒めの献立
献立 40分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 476 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 16.7 g
-
・野菜摂取量※ 306 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
∞（無限）肉野菜炒め
5分
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つくり方
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1
豚肉は３～４ｃｍ幅に切り、キャベツはザク切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて、火が通るまで炒める。 -
3
もやし、（１）のキャベツを加えてサッと炒め、Ａを加えて炒め合わせる。
「∞（無限）肉野菜炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー281kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質10.3 g
- ・野菜摂取量※155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
揚げなすとトマトのサラダ
25分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- なす・中･4個
- 320g
- トマト
- 1/2個
- きゅうり
- 1本
- レタス
- 20g
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1（5g）
- ねぎのみじん切り
- 10g
- しょうがのみじん切り
- 5g
- 酢
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- ブロッコリースプラウト
- 適量
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「揚げなすとトマトのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー134kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かき卵きのこスープ＜減塩タイプ＞
15分
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つくり方
「かき卵きのこスープ＜減塩タイプ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
