とろとろなすご飯の献立
献立 23分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 676 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 33.0 g
-
・野菜摂取量※ 226 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とろとろなすご飯
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、１合の目盛りになるまで水を注ぎ、水５０ｍｌを減らす。 -
2
なすはヘタを取ってタテ半分に切り、皮目に斜め１ｃｍ幅の切り込みを切り落とさないように入れる。ツナは汁気をきる。 -
3
（１）の炊飯器の米の上に（２）のなすをのせて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、（２）のツナ、Ａを加え、なすをくずしながら軽く混ぜる。
「とろとろなすご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー300kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質11.6 g
- ・野菜摂取量※41 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
新ごぼうのサッと炒め
15分
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つくり方
「新ごぼうのサッと炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー176kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お手軽チキンサラダスープ ～そんなわけで、やきとりすーぷ～
3分
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つくり方
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1
深めの耐熱容器に野菜サラダ、好みでコーンを入れ、「ほんだし」をふる。 -
2
分量の水を注いで焼鳥をのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
＊焼鳥缶（たれ）は、焼鳥缶（塩）・ツナ油漬缶（油をきる）などでも代用できます。
「お手軽チキンサラダスープ ～そんなわけで、やきとりすーぷ～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー200kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
